L’éveil des sens
Restauration en
milieu scolaire
Eveiller les enfants au plaisir, à la richesse des goûts et des saveurs d’un bon repas. C’est le défi que nous nous lançons chaque jour lors de la confection et la livraison de ces mets. Nous avons un vrai savoir-faire et possédons un service web de commande en ligne.
L’éveil des sens vous offre de nombreuses facilités :
- Temps nécessaire alloué pour passer les commandes, optimisé
- Gestion globale du système de restauration, mise en place et application des normes d’hygiène en vigueur
- Préparations quotidiennes des produits frais dans nos locaux
- Création d’un manuel de régénération
- Création d’une plate-forme de gestion (liste des menus et ingrédients, commande, informations de régénération, gestion des régimes spéciaux)
- Variété des produits répondant aux besoins de chacun
- Menus équilibrés élaborés par un cuisinier et contrôlés par une diététicienne externe.